株式会社　山水（やますい）

鮮度、そのまま！全国の漁港と卸売市場につなげる「山水」TEL076-260-2778

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業務案内

鮮魚部、活魚部、輸送部の連携による山水独自の全国ネットワークシステムで四季の旬をいち早く提供することができます。豊富な食材、鮮度はもちろん、全国の旬をいち早くお客様に提供することができます。

鮮魚・野菜・果実は、文字通り　”鮮度”　が命です。
当社では、衛生管理の行き届いた最新の車輛を保有し荷扱いにも細心の注意を払っております。
全国各地の協力会社との連携のもと独自の総合物流システムでどこよりも迅速かつ安全に全国の中央市場へと届けています。

■扱い品目
※天然：タイ/ヒラメ/ナメラ/タコ/ブリ/シジュウ/イセエビ/ハモ
※養殖：シマアジ/ヒラメ/タイ/スズキ/カンパチ/ブリ/サクラマス/ナメラハタ/アジ/カワハギ　その他
■水槽の海水交換

金沢港及び金沢市中央卸売市場で仕入れた鮮魚を鮮度保持のままで、居酒屋・ホテル・寿司屋・割烹料理・量販店などへ販売しています。
また、インターネットや電話注文で旬の魚の詰め合わせセットを、宅配便で全国の各ご家庭までお送り致します。

干物、一夜干し、かに茹で、水洗いなど、あらゆる鮮魚の加工と製品を作っています。

鮮魚セット、干物セット、果物セット、ギフト商品、お中元商品、お歳暮商品　コンペ商品、健康食品、その他。